Muito mais do que proteína

Sinopse

Em Muito mais do que proteína, António Pedro Mendes, nutricionista e coordenador do Departamento de Nutrição do Sporting CP, reúne os conhecimentos adquiridos ao longo de 10 anos de experiência a trabalhar com atletas de alto rendimento nas mais diversas modalidades.

Neste manual de nutrição desportiva, vai encontrar informação rigorosa e estratégias com resultados comprovados para conseguir uma performance de topo:

Macronutrientes: características e importância para a saúde  
Gasto calórico  
Hidratação adequada  
Hipertrofia muscular e perda de massa gorda  
O que comer antes, durante e após o exercício  
Dicas para atrasar ou evitar a fadiga  
Quantidade de proteína e hidratos de carbono para otimizar resultados  
Suplementos: diversidade, propósito e protocolos de toma  
Recomendações nutricionais para os diferentes desportos  
  
  

Indispensável para todos os atletas – amadores e profissionais – que ambicionam melhorar o seu rendimento desportivo.